Shiki Farm シキファーム

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Shiki Farmは瀬戸内海に位置する広島県の離島「大崎上島」にあります。柑橘・野菜・オリーブの栽培と販売・加工、野菜や果物を使った草木染めをしています。

瀬戸内の温暖な気候と穏やかな海に囲まれた自然豊かな島に魅了され、 2019年に関西から移住してきました。

都会の生活から離れ、ゆったりとした時間の流れと人間味溢れる島の方々との関わり、豊かな食材を楽しむ毎日です。そして夫婦念願の犬との暮らしを存分に味わっています。

Shiki Farmは農産物や染色を通じて、島の豊かさをお届けします。

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季節の果実を使ったスイーツやドリンクを楽しめるカフェ「シキカフェ」、愛犬と広々した芝生で遊べる「ドッグラン」、 Shiki Farmや島で採れた野菜を販売する「シキファームマルシェ」など島でゆったりとした時間を過ごせる憩いの場です。

シキパークについて

日本有数の「レモンの島」と呼ばれる大崎上島でレモンやみかんを栽培しています。瀬戸内の太陽と潮風をたっぷり浴びた柑橘は品種も豊富で、甘味・酸味・香りの違いを楽しむことができます。

愛情を込めて大切に育てた柑橘を、採れたての新鮮なうちにお届けすることをモットーとしています。

Shiki Farmの畑では季節の野菜を低農薬栽培しています。畑の肥料には、料理で出た野菜くずや雑草・土を原料にコンポストで作った堆肥を使用しています。

季節に合わせた旬の野菜をいろいろと育てています。島の太陽ですくすく元気育ったShiki Farmの野菜はシキファームマルシェにてお買い求めいただけます。

シキファームマルシェ

豊かな自然に囲まれた大崎上島では天然の染色材料も豊富にあります。その中でも果物・野菜栽培で本来なら捨てられてしまう剪定された枝葉や果実の皮を使って染色しています。

同じ果物や野菜でも季節によって色味が変わり、枝葉や皮でも思いがけない色が出ます。

Shiki Farmでは季節の果物や野菜を使った染色体験も行っています。

シキの染めについて

Shiki Farmのシキは、看板犬のボーダーコリーの名前です。夫婦の名前から一文字ずつ取り、島の四季の恵みをお届けしたいという想いを込めて名付けました。

2020年12月には兄妹犬のSoie(ソワ)とArthur(アーサー)を迎え、 3匹で元気いっぱいに駆け回っています。

写真の右側がShiki(シキ)、中央がArthur(アーサー)、左側がSoie(ソワ)です。

瀬戸内海に位置する広島県の離島「大崎上島」。気温と湿度が年間を通じて安定した温暖な気候と豊かな自然に恵まれています。

島ヘはフェリーで渡り、穏やかな瀬戸内の多島美を満喫できます。

大崎上島ホームページ